Fructele in sezonul rece
Fructele in sezonul rece.
Incepe prin a te interesa care sunt fructele de iarna si nu uita acestea sunt mult mai ieftine decat cele din afara sezonului importate din alta tara.
Nu uita de banane. Chiar daca sunt importate, sunt mai ieftine si reprezinta o sursa excelenta de potasiu si numeroase alte vitamine.
La loc de cinste stau merele. Alege mereu merele din productia locala. Sunt foarte gustoase, sunt ieftine si le ai toata iarna. Tot ceea ce trebuie sa faci este sa mergi in piata. In plus s-a dovedit ca merele romanesti sunt cele mai bune.
Incearca si fructele congelate. Noile tehnici pentru conservarea fructelor le pastreaza gustul si textura. O idee buna ar fi mananci capsuni congelate. La toate aceste lucruri ar fi trebuit sa te gandesti inca din vara si sa iti pui la congelat cateva fructe care pot face minuni vara.
Fructele uscate ar fi o alta varianta. Acestea au vitamine si fibre care fac din ele o alternativa la indemana pentru sezonul rece. Continutul de zahar este putin mai mare, asa ca ai grija daca te intereseaza numarul de calorii consumate.
Fructe cu putine calorii
Piersica – are doar 40 de calorii in 100 de grame. In aceelasi interval caloric se afla si nectarinele. Sunt ideale la gustari si la desert.
Zmeura. In 100 de grame de zmeura sunt doar 38 de calorii. Nu le avem decat o scurta perioada din an in forma proaspata, dar congelate sunt la dispozitia noastra tot anul.
Capsunile. Acestea au doar 35 de calorii in 100 de grame. Sunt la fel de bune si proaspete si congelate. Exista si varianta deshidratata, perfecte pentru rontait.
Agrisele. 33 de calorii in 100 de grame. Sunt fructe rare, dar daca vrei sa te bucuri de beneficiile lor cauta-le cand mergi la munte. Sunt in sezon toata vara si la inceputul toamnei.